はてさて、麺ができるまで・・・??
いかなる工程を過ぎて
みなさんのお口へ届くのか!?
ここではそれをお見せいたします!
多加水の術
麺帯複合の術
連続麺帯熟成の術
波型圧延の術
麺線切り出しの術
茹で上げの術
三段交流冷却の術
                

                    
                
                
                
                
さあ、これでできあがり!!
これらの工程を経て、皆さまの食卓に届くワケですね〜!
じゃあ、せっかくおいしいめんが出来たので、次はクッキングにいってみしょう♪